Poupança com o fogão e o forno

Fogões e Fornos

     - Na compra de um fogão ou forno tenha em conta os consumos energéticos do equipamento e escolha preferencialmente um equipamento classe A;

     - Nos fogões a gás deve utilizar uma intensidade da chama adequada e, sempre que possível e adequado, utilizar a panela de pressão;

     - Ao cozinhar a chama o placa eléctrica não deve ser maior que a base da panela ou do tacho;

     - Mantenha panela tapada enquanto cozinha e baixe a chama ao mínimo necessário;

     - Ao cozinhar quando a água estiver a ferver, reduza a chama ou potência do forno, uma vez que a temperatura máxima foi atingida (cerca de 100ºC), e apenas necessita de energia para manter essa temperatura;

     - Ao utilizar o forno, pode desligá-lo algum tempo antes de finalizar o cozinhado, pois o forno manterá a temperatura durante algum tempo;

     - Não abra desnecessariamente a porta do forno uma vez que desperdiça energia;

     - Verificar se a porta do forno veda bem, e não deixa escapar o calor;

     - O uso de recipientes de cerâmica ou vidro permite baixar cerca de 25ºC a temperatura necessária ao cozinhado, pois estes materiais retêm melhor o calor;

     - Utilize panelas com fundos difusores de calor.

     - Mantenha o seu forno limpo, pois assim o calor irá reflectir-se melhor, consumindo menos energia no processo;

     - Antes de ligar o forno coloque a grelha ou tabuleiro na posição pretendida, para não estar a executar estas tarefas com o forno já ligado, não desperdiçando energia com estas tarefas;

     - Se tem um forno grande utilize-o somente para cozinhar grandes refeições, porque senão estará a consumir muita energia por pequenas quantidades de comida;

     - Utilize o microondas para aquecer a comida e cozinhar pequenos pratos uma vez que são mais rápidos e eficientes que os fornos convencionais.